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Ci provo gusto

La nuova collana di Editoriale Scienza In vista dell’Expo, Editoriale Scienza lancia la collana CI PROVO GUSTO, nella consapevolezza che per gli adulti di domani l’educazione alimentare sarà competenza di base, essenziale per potersi prendere cura del proprio benessere. Le autrici sono Emanuela Bussolati, premio Andersen 2013 come miglior autrice completa, e Federica Buglioni, co-fondatrice e presidente dell’associazione milanese Bambini in cucina http://www.bambiniincucina.it/

I titoli che inaugurano la collana:

GIOCHIAMO CHE TI INVITAVO A MERENDA?
Autore: Emanuela Bussolati,  Federica Buglioni
Illustratore: Emanuela Bussolati
Collana: Ci provo gusto
Pp.: 48
Età: da 3 anni
Costo: € 9,90
Un libro che invita a giocare alla cucina con fiori, sassi, carta crespa, scatoloni, tappi e tutto ciò che rende il gioco imitativo un gioco creativo da condividere amici e adulti.
Giochiamo che ti invitavo a merenda? propone di realizzare cibi e oggetti legati al mondo dell’alimentazione con materiali facilmente reperibili: dal banco del fruttivendolo a quello del gelataio, dalla cucina con fornelli e lavandino alle ricette per fate e gnomi, il libro è un invito a fare, condividere, divertirsi.
Immedesimarsi nei panni altrui (“giochiamo che ero…”) è un tipico gioco d’infanzia, grazie al quale i bambini entrano ed escono da ruoli diversi, fanno le prove per la vita che li attende ed esprimono emozioni. Il mondo del cibo è un ottimo punto di partenza per questo gioco, in quanto è una presenza concreta nella loro vita.
Giocare con i bambini a fare finta di cucinare è un modo per divertirsi insieme, ma è anche l’occasione per nominare gli oggetti che prendono in mano, esternare i propri gusti, accogliere i loro e parlare della provenienza del cibo.
Questo libro è per:
- i bambini, che imparano a costruire una cucina e un mercatino, a inventare piatti squisiti per fate e folletti, orsi e bambole (dalle arance fatte con riso e palloncini, al formaggio ricavato da una spugna)
- i genitori, che condividono con i bambini tante attività e idee di facile e immediata realizzazione per giocare a “fare finta di…”
- gli educatori, per stimolare il gioco e l’interesse verso il cibo, sviluppando curiosità e conoscenze importanti sul piano dell’educazione alimentare.

IL CLUB DEI CUOCHI SEGRETI
Autore: Emanuela Bussolati,  Federica Buglioni
Illustratore: Emanuela Bussolati
Collana: Ci provo gusto
Pp.: 128
Età: da 7 anni
Costo: € 9,90
In equilibrio fra il leggere e il fare, il libro alterna al racconto, diviso secondo le stagioni, ricette legate alle scorribande in campagna dei protagonisti e alla raccolta degli ingredienti, per trasmettere ai bambini l’idea che il rapporto tra noi e il buon cibo è prima di tutto un rapporto tra noi e la natura. “II Club dei cuochi segreti” intende proporre, dunque, un approccio “fisico” al cibo, fatto di attività, avventure, concretezza, convivialità e uso dei cinque sensi.  
Luca non vede l’ora di trascorrere le vacanze dai nonni, in campagna. Nonna Lu e nonno Leo sono proprio speciali: con i loro preziosi consigli, Luca e i suoi cugini Mimma, Federico e Pepe si avventurano per prati e boschi, imparano a raccogliere erbe e frutti selvatici, curare l’orto, cucinare, ma anche a riconoscere i pericoli, arrampicarsi sugli alberi e dormire all’aperto nel sacco a pelo.
Entra anche tu nel club dei cuochi segreti, partecipa alle scampagnate e divertiti a sperimentare le ricette: pasta, focacce, biscotti e tante altre bontà!
II libro nasce dalla convinzione che, nell’infanzia, le buone abitudini alimentari si costruiscono attraverso un legame di affetto, conoscenza e appartenenza con il mondo naturale da cui il cibo proviene, nonché puntando sulla trasmissione di una competenza pratica – quella del cucinare – che fa sentire il bambino erede e portatore di un’importante competenza famigliare.
 
Informazioni:
Marilisa Cons
Ufficio stampa
EDITORIALE SCIENZA
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Tel 040 364810 - Fax 040 364909
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